Grillowany Kurczak z Czosnkiem i Parmezanem z Chrupiącymi Frytkami

Składniki:

Dla kurczaka:

- 4 filety z piersi kurczaka (około 600 g)
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- ½ szklanki startego sera Parmesan (około 50 g)
- ¼ szklanki oliwy z oliwek (około 60 ml)
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Dla frytek:

- 4 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie paski
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
- ½ łyżeczki soli