Łatwy i pyszny przepis: zapiekanka ziemniaczana, kiełbasa i ser

Składniki:

1 kg ziemniaków
3 jajka
1 łyżeczka soli
Pieprz do smaku
1 łyżeczka oregano
Olej roślinny (do smażenia)
1 cebula, posiekana
3 kiełbaski (w sumie ~150 g), pokrojone w plasterki
300 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
100 g sera, startego
Instrukcje:

Przygotuj ziemniaki:

Ziemniaki gotujemy do miękkości.
Ugotowane ziemniaki zanurzyć na 2 minuty w zimnej wodzie, następnie obrać i zetrzeć na tarce.
Przygotuj bazę: