ADVERTISEMENT
Uderz wyrośnięte ciasto i podziel je na małe kulki (wielkości piłki golfowej).
Każdą kulkę rozłóż na płaski okrąg. Rozłóż cienką warstwę mieszanki cebuli na połowie koła, a następnie złóż, aby zamknąć farsz.
Opcjonalnie: Przed złożeniem farsz posyp niewielką szczyptą sody oczyszczonej, aby poprawić zarumienienie.
Gotowanie:
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Umieść nadziewany chleb na patelni i smaż z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
Praca:
Podawać na gorąco jako pyszną przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Rozkoszuj się tym prostym i pysznym chlebem z patelni, według przepisu 70-letniej mamy, idealnym na szybką i smaczną przekąskę bez konieczności używania piekarnika.
ADVERTISEMENT
