Racuchy

W przeciwieństwie do wielu innych wymienionych dań, racuchy nie są łatwe do znalezienia w restauracjach, jednak wiele lokalnych rodzin przygotowuje je w domach.

Po najlepsze racuchy w Katowicach udaj się prosto do Żurowni, przytulnej restauracji serwującej kuchnię śląską. Racuchy tutaj podawane są z musem jabłkowym.