ADVERTISEMENT
Zima może być trudnym okresem dla miłośnika owoców. Poza niektórymi owocami cytrusowymi (które są świetne… nie zrozumcie mnie źle), nie ma ich zbyt wiele w sezonie, co oznacza, że wszystkie inne owoce w supermarkecie są (a) droższe i (b) gorszej jakości.
Niezbyt dobra kombinacja. Co więc ma zrobić dziewczyna kochająca owoce?
Oto odpowiedź: znajdź jak najwięcej wypieków z mrożonych lub konserwowanych owoców. Tak naprawdę bardzo lubię używać mrożonych owoców do pieczenia, ponieważ mrożone owoce można łatwo mieć pod ręką i świetnie sprawdzają się w większości zastosowań piekarniczych.
Ale nigdy nie zastanawiałam się zbytnio nad owocami w puszkach. Nie jestem pewien dlaczego… Wydaje mi się, że wszystko, co jest pudełkowe, w mojej głowie brzmi po prostu o niższej jakości.
Ale w rzeczywistości jest to całkowicie fałszywe. Więc kiedy zobaczyłem ten przepis na brzoskwiniowy szewc z brzoskwiniami w puszkach i kilkoma zszywkami ze spiżarni, byłem zaintrygowany. I zdecydowałam, że czas pokonać moje uprzedzenia do owoców w puszkach.
składniki
ADVERTISEMENT
