ADVERTISEMENT
11 ząbków
czosnku 4 łyżki naturalnego sezamu
2 łyżki
niesolonych orzeszków ziemnych 60 gramów suszonej papryczki chili
1 szklanka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki bulionu warzywnego Knorr w proszku
1 łyżeczka octu jabłkowego 1-Zmiażdż czosnek nożem.
2-Rozgrzej tylko pół szklanki oleju na patelni (drugą połowę odłóż na bok). Gdy będzie gorący, podsmaż czosnek przez kilka minut, mieszając. Powinny być lekko zrumienione, ale nie spalone, dlatego należy uważać, aby olej się nie przegrzał. Gdy będą gotowe, zdejmij je z patelni i poczekaj, aż olej ostygnie.
3-Na wciąż gorącym oleju podsmaż paprykę arbolową przez około 15 sekund, a następnie wyłącz ogień. Kontynuuj mieszanie przez kolejne 15 sekund, podczas gdy papryka nadal smaży się na rozgrzanym oleju.
ciąg dalszy na następnej stronie
ADVERTISEMENT
