Sos Masza!

4-Włóż smażone papryczki chili do miski ze smażonym czosnkiem i gorącym olejem i poczekaj, aż prawie całkowicie ostygną.
5-Podgrzej tę samą patelnię, na której smażyłeś czosnek i papryczkę chili (i na której jest jeszcze trochę oleju). Gdy będą gorące, smaż orzeszki ziemne przez około 30 sekund, mieszając. Zdjąć z patelni i dodać chili, czosnek i oliwę.
6-Wyłącz ogień i praż nasiona sezamu na tej samej gorącej patelni przez około 10 sekund, ciągle mieszając, aby się nie przypaliły. Gdy będzie już gotowe, zdejmujemy je z patelni i dodajemy do pozostałych składników.
7-Dodaj tę mieszaninę smażonych i pieczonych składników do blendera lub robota kuchennego. Dodać 100% naturalny bulion warzywny Knorr®, proszek i ocet. Mielić przez około 5 sekund (nie za długo, aby kawałki chili i orzeszków ziemnych pozostały w sosie).

8-Gotowe! Baw się dobrze przy taquito, quesadillas, jajkach lub czymkolwiek chcesz; Ten sos macha doskonale komponuje się z wieloma daniami kuchni meksykańskiej.