ADVERTISEMENT
vPrzygotuj kalafior:
Kalafior pokroić na różyczki.
Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i 30 g masła.
Dodać różyczki kalafiora, doprawić solą i czarnym pieprzem i smażyć z obu stron na złoty kolor. Rezerwa.
Gotowanie cebuli:
Na tej samej patelni dodaj 15 g masła i posiekaną cebulę.
Smaż, aż cebula będzie przezroczysta.
Gotowanie grzybów:
Na patelnię dodaj pieczarki cortado en rodajas. Sazona con sal y pimienta negra y fríelos a fuego medio hasta que se vapore la humidad.
Połącz składniki:
Do grzybów dodać starty ser i jogurt grecki, dobrze wymieszać. Cocina unos minut más.
Zamontuj płytkę:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Usmażone różyczki kalafiora ułożyć na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym.
Rozprowadź mieszaninę grzybów na kalafiorze i posyp większą ilością sera.
Horner:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, aż ser się roztopi i będzie złocisty.
Udekoruj i podawaj:
Przed podaniem udekorować posiekaną natką pietruszki.
Sugestie dla serwera:
Podawać jako danie główne ze świeżymi dodatkami sałatkowymi.
Combínalo con pan crujiente para una comida completa.
Wskazówki kulinarne:
Upewnij się, że kalafior jest smażony na złoty kolor, aby uzyskać więcej smaku.
Aby uzyskać bogatszy smak, użyj mieszanki serów.
Korzyści odżywcze:
Coliflor: Rica en witaminy C i K, y fibra.
Hongos: ważne przeciwutleniacze i składniki odżywcze.
Jogurt grecki: dodaje białka i kremową konsystencję.
Informacje dietetyczne:
wegetariański
W wersji wegańskiej zamień masło i ser na zamienniki pochodzenia roślinnego.
Składowanie:
Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Przepis na Por qué te encantará esta:
To proste danie, ale smaczne i łatwe w przygotowaniu.
Pełna składników odżywczych i sabores ricos.
Perfecto para una comida sana y satisfactoria.
Wniosek:
Disfruta de este piekarnik kalafiorowy y champiñones para una comida deliciosa y odżywczy. Jeśli przepis Ci się spodobał, nie zapomnij zostawić komentarza i napisać, jak poszło. ¡Feliz cocina!
ADVERTISEMENT
