Krewetki z kremowym sosem czosnkowym

2 szklanki (500 ml) mleka
4 uncje serka śmietankowego
2 łyżki. ma. zupa (30 ml) mąka
1/2 łyżeczki. ma. herbata (2,5 ml) sól
3 łyżki. ma. zupa (45 ml) masło
3 łyżki. ma. zupa (45 ml) posiekany czosnek
454 gr) obrane i oczyszczone krewetki
1 szklanka (250 ml) startego sera Mozzarella
1/3 szklanki (60 ml) parmezan opcjonalnie
pieprz do smaku

ciąg dalszy na następnej stronie