ADVERTISEMENT
Pietruszka do dekoracji Wymieszaj mleko, serek, mąkę i sól na gładką masę, odłóż na bok
na patelni, rozpuść masło i dodaj czosnek. Smaż czosnek przez około minutę, następnie dodaj obrane i oczyszczone krewetki.
Smaż przez 3 do 5 minut, aż będą różowe.
Zdejmij krewetki z patelni, pozostawiając czosnek.
Dodaj mieszaninę mleka na patelnię i mieszaj przez 4 minuty na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia i kontynuuj mieszanie przez kolejne 6 minut, aż zacznie gęstnieć. Zdjąć z ognia, dodać starty ser, parmezan i pieprz.
Przykryj, odstaw na około 5 minut.
Dodaj krewetki do sosu i odstaw na kolejne 5 minut.
Podawaj z wybranym makaronem. Udekoruj suszoną natką pietruszki
ADVERTISEMENT