ADVERTISEMENT
Składniki
KWIATY DYNI
12-15
SPRZEDAŻ
do smaku
OLEJ Z PESTEK ORZECHÓW ORZECHOWYCH
do smaku
NA SZYBKIE
CIASTO TYP 00 MĄKA 300
g
ZIMNE MLEKO
250 g
JAJKA
3
DROŻDŻE DO PIEKÓW SŁONYCH
1/2 łyżeczki
SPRZEDAŻ
1 szczypta
Przyjdź i przygotuj smażone kwiaty cukinii
Krok 1
Obraz
Aby przygotować smażone kwiaty cukinii, zacznij od oczyszczenia kwiatów cukinii: usuń zewnętrzne włókna i oddziel kwiaty od łodygi słupkiem 1; następnie opłucz je delikatnie pod zimną bieżącą wodą i osusz arkuszem chłonnego papieru kuchennego.
Krok 2
W tym momencie zajmij się ciastem: do miski włóż mąkę, mleko, jajka i szczyptę soli. 2. Ubij, dodaj drożdże instant i mieszaj, aż uzyskasz płynne, gładkie i pozbawione grudek ciasto. Upewnij się, że mleko z lodówki jest zimne, aby stworzyć chrupiące smażone jedzenie dzięki szokowi termicznemu wywołanemu wrzącym olejem.
ADVERTISEMENT
