ADVERTISEMENT
Krok 3
Podgrzej dużą ilość oleju arachidowego. W międzyczasie zanurzaj po jednym kwiatku w cieście, trzymając go szczypcami 3.
Krok 4
Pokryj kwiat pastelem ze wszystkich stron, a następnie unieś go 4, pozwalając, aby nadmiar płynu spłynął.
Obraz
Krok 5
Zanurzaj posiekane kwiaty we wrzącym oleju, po kilka na raz. Dbaj o to, aby olej utrzymywany był w stałej temperaturze 175°C: użyj termometru kuchennego lub jednego z naszych domowych sposobów, aby monitorować temperaturę oleju. W połowie pieczenia obróć je, a gdy nabiorą złocistego koloru, odsącz je na chłonnym papierze kuchennym 5. Jeśli to możliwe, unikaj gromadzenia się resztek makaronu, mąki lub innych składników wewnątrz patelni: będą miały tendencję do przypalania i zanieczyszczania oleju , pogarszając smak i powodzenie smażonej żywności.
ADVERTISEMENT
