ADVERTISEMENT
Aby przygotować tę pyszną, zdrową szarlotkę, potrzebujesz kilku prostych składników:
100 g płatków owsianych
2 średnie jabłka
100 ml wody
1 średni banan
2 średnie jajka (lub zamiennik wegański)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 g migdałów (lub innych orzechów)
50 g rodzynek
Dobór tych składników został przemyślany tak, aby zapewnić zbilansowaną kompozycję z bazą z płatków owsianych, które dostarczają błonnika i wsparcia dla ciasta, jabłek i bananów, które zapewniają słodycz i naturalną wilgotność, jajka (lub wegański zamiennik) do związania wszystkiego, drożdże w proszku do doskonałego gotowania oraz orzechy i rodzynki, które dodają przyjemnej chrupkości i intensywnego smaku notatka.
Brak rafinowanego cukru i dodanych tłuszczów, takich jak olej, sprawia, że to ciasto jest zdrowym i lekkim wyborem, bez utraty smaku. Składniki odżywcze zawarte w użytych składnikach sprawiają, że deser ten jest idealną propozycją dla tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie, nie rezygnując przy tym z przyjemności zjedzenia dobrego deseru.
Przygotowanie
Przygotowanie tej pysznej, zdrowej szarlotki bez cukru i oleju jest naprawdę proste i intuicyjne. Zobaczmy, jakie kroki należy wykonać:
Przygotowanie jabłek: Zacznij od umycia, obrania i rozgniecenia jabłek. Umożliwi to włączenie ich miąższu bezpośrednio do ciasta, nadając mu przyjemną miękkość i naturalną słodycz.
Przygotowanie ciasta: Do blendera dodaj płatki owsiane, posiekany banan, jajka (lub zamiennik wegański), proszek do pieczenia i wodę. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną i gładką mieszaninę.
Dodawanie pozostałych składników: Wlać mieszaninę do dużej miski. Na tym etapie dodajemy pokrojone jabłka, grubo posiekane migdały (lub inne ulubione orzechy) i rodzynki. Wszystko dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.
Gotowanie: Mieszankę wylać na blachę do pieczenia o średnicy 17 cm, wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię grzbietem łyżki.
Pieczenie: Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 40 minut lub do momentu, aż powierzchnia ciasta będzie złocista, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta, co oznacza, że pieczenie zostało zakończone.
Porcja: Pozwól ciastu ostygnąć przed pokrojeniem go na kawałki. Jeśli chcesz, przed podaniem możesz posypać wierzch sproszkowanym słodzikiem.
Uważnie wykonując te proste kroki, otrzymasz pyszną, zdrową, miękką i puszystą szarlotkę, gotową do spożycia i dzielenia się nią z rodziną i przyjaciółmi.
Błędy, których należy unikać
ADVERTISEMENT
