Sernik Lotosowy Galletas

Montaż i gotowanie:

Wlać mieszaninę nadzienia na spód ciasteczek w formie.
Wygładź wierzch szpatułką, aby powierzchnia była równa.
Piec w nagrzanym piekarniku przez około 45 do 50 minut lub do momentu, aż krawędzie się zetną, a środek będzie nadal lekko drgający.
Po upieczeniu wyłącz piekarnik i zostaw sernik w środku przy uchylonych drzwiczkach na około 30 minut. Zapobiegnie to pękaniu powierzchni sernika pod wpływem nagłej zmiany temperatury.
Wyjmij sernik z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej przed włożeniem do lodówki. Po ostygnięciu przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez noc przed wyjęciem z formy.
Jeśli chcesz, przed podaniem możesz udekorować wierzch kilkoma dodatkowymi okruszkami ciasteczek Lotus.
Ciesz się pysznym sernikiem z ciasteczkami Lotus! Pamiętaj, że jest to przepis podstawowy i możesz go dostosować do swoich preferencji, dodając takie składniki jak sos karmelowy, roztopiona czekolada czy suszone owoce. Ciesz się jedzeniem!