ADVERTISEMENT
Wskazówki:
1. Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj krewetki, dopraw solą, pieprzem i płatkami chili (w razie potrzeby) i smaż, aż będą różowe i ugotowane, 2-3 minuty z każdej strony. Zdejmij krewetki z patelni i odłóż na bok.
2. Na tej samej patelni dodaj czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć, 1-2 minuty. Następnie dodać bulion z kurczaka i śmietanę i dobrze wymieszać.
3. Na patelnię włóż surową fettuccine, zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj na małym ogniu, aż makaron będzie miękki, a płyn się zredukuje, około 10-12 minut.
4. Gdy makaron będzie już al dente, dodaj świeżo starty parmezan, aż sos stanie się kremowy.
5. Dodaj smażone krewetki z powrotem na patelnię i ostrożnie wymieszaj je z makaronem. Podgrzewaj przez kolejne 1-2 minuty, aż składniki dobrze się wymieszają.
6. Udekoruj posiekaną natką pietruszki i natychmiast podawaj.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 30 minut
Kalorie: 600 kcal
ADVERTISEMENT
