ADVERTISEMENT
Świeże i smaczne marchewki
Aby przygotować to pyszne ciasto marchewkowe, zacznij od zebrania 3 średnich świeżych marchewek, 3 świeżych jaj, 180 ml oleju roślinnego, 200 g cukru kryształu, 200 g mąki uniwersalnej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej , 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej i szczypta soli. Te świeże marchewki dodadzą Twojemu ciastu słodki smak i wilgotną konsystencję.
Składniki wysokiej jakości
Wybór wysokiej jakości składników jest niezbędny do uzyskania doskonałego ciasta marchewkowego. Jeśli to możliwe, wybieraj marchewki organiczne i upewnij się, że są świeże i chrupiące. Świeże jajka dodadzą lekkości konsystencji ciasta, a olej roślinny zapewni idealną wilgotność. Aby uzyskać optymalną słodycz, użyj dobrej jakości cukru granulowanego.
Szybkie i łatwe przygotowanie
Przygotowanie tego ciasta marchewkowego jest dziecinnie proste. Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C (termostat 6). W dużej misce wymieszaj jajka i cukier, aż powstanie piana. Następnie dodaj olej roślinny i dobrze wymieszaj. W drugiej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Stopniowo dodawaj tę suchą mieszaninę do płynnej mieszaniny, upewniając się, że dobrze wymieszałeś. Na koniec dodaj startą marchewkę i posiekane orzechy i mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
ADVERTISEMENT
