ADVERTISEMENT
.
Krok 8
Na farsz wykładamy ciasto, szczelnie dociskamy mokrym palcem i kroimy w plastry o grubości ok. 2 cm.
8
.
Krok 9
Powstałe bułeczki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180°C w piekarniku statycznym przez 20-25 minut.
9
.
Krok 10
Gdy bułki szpinakowe staną się złociste, wyjmij je z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, przełóż na talerz i ciesz się smakiem.
10
.
Rada
Jeśli wolisz, możesz zastąpić grecką fetę dowolnym serem kozim lub owczym, albo Lombardem Quartirolo, który ma bardzo podobną konsystencję. Alternatywnie można użyć ricotty: nadzienie będzie bardziej kremowe i słodsze.
Aby były jeszcze bardziej kolorowe i apetyczne, przed gotowaniem posmaruj bułeczki szpinakowe roztrzepanym żółtkiem.
Roladki szpinakowe mogą być głupie.
ADVERTISEMENT
