ADVERTISEMENT
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podgrzewaj na małym ogniu w małym rondelku, aż będą ciepłe i lekko zgęstnieją, cały czas mieszając.
Nachos warstwami:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Na dużej blasze do pieczenia lub naczyniu żaroodpornym rozłóż równomiernie chipsy tortilli.
Posyp chipsy czarną fasolą i ugotowanym wegańskim „mięsem” (jeśli używasz).
Skrop sosem serowym z nerkowców lub posyp startym wegańskim serem.
Piecz:
Umieść nachos w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 10 minut lub do momentu, aż wegański ser się rozpuści i wszystko będzie ciepłe.
Nachos:
Wyjmij z piekarnika i przykryj świeżym pico de gallo, plasterkami jalapeño, kukurydzą, czarnymi oliwkami i zieloną cebulką.
Dodaj pokrojone w kostkę lub rozgniecione awokado na wierzch, aby uzyskać dodatkową kremowość.
Podawaj: Podawaj natychmiast na ciepło. Jeśli chcesz, dodaj dodatkowe dodatki, takie jak wegańska śmietana, ostry sos lub guacamole.
Informacje żywieniowe (na porcję, w przybliżeniu):
Kalorie: 345 kcal
Tłuszcz: 18 g
Węglowodany: 37 g
Białko: 10 g
Błonnik: 8 g
Cukier: 2 g
Sód: 550 mg
Uwaga: Wartości odżywcze są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od marek i ilości użytych składników.
Ten przepis na wegańskie nachos można dostosować do własnych potrzeb, jest pełen smaku i idealnie nadaje się na przyjęcia lub jako niezobowiązująca przekąska. Jest sycący dzięki dużej ilości roślinnego białka z fasoli i wegańskiego mięsa, a kremowy sos serowy z nerkowców sprawia, że jest wyjątkowo rozpieszczający.
continued on next page
ADVERTISEMENT
