ADVERTISEMENT
Owoce: Rozgrzej piekarnik do 150°C. Obierz i usuń gniazda nasienne z jabłek, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym, dodaj jeżyny i delikatnie wymieszaj, tworząc równomierną warstwę.
Cukier: Posyp owoce solidną ilością cukru, aby je dosłodzić – ilość zależy od Twoich upodobań i kwaśności jabłek. Mieszaj, aż owoce będą równomiernie pokryte cukrem.
Kruszonka: W misce połącz mąkę, cukier i solone masło. Rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję dużych okruchów. Jeśli kruszonka jest zbyt sucha, dodaj odrobinę masła; jeśli za mokra – mąki.
Pieczenie: Posyp przygotowaną kruszonką owoce w naczyniu żaroodpornym, tworząc równą warstwę na wierzchu. Wstaw do piekarnika na około 1 godzinę, aż kruszonka nabierze złotego koloru, a owoce staną się miękkie i aromatyczne.
Podanie: Podawaj gorące, najlepiej z dodatkiem waniliowego kremu lub lodów – idealny deser na jesienne popołudnia!
ADVERTISEMENT
