ADVERTISEMENT
Łączenie Mas:
Delikatnie dodawaj ubite białka do masy z żółtek, robiąc to w trzech partiach, aby nie naruszyć puszystości.
Przesiewanie Składników Suchych:
W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wmieszaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając tylko do połączenia.
Pieczenie:
Równomiernie rozprowadź ciasto w przygotowanej formie. Piecz przez 10-12 minut, aż ciasto lekko się zarumieni i sprężynuje pod dotykiem.
Zwijanie Ciasta:
Gdy ciasto jest jeszcze ciepłe, posyp czystą ściereczkę cukrem pudrem. Ostrożnie przełóż ciasto na ściereczkę i delikatnie usuń papier do pieczenia. Zwiń ciasto w rulon razem ze ściereczką (od krótszej strony) i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
ADVERTISEMENT
