„Autumn Bliss Cake” to ciasto, które robię, gdy chcę poczuć jesienną atmosferę przy użyciu tylko 3 składników – wszyscy myślą, że spędziłam nad nim godziny!

1. Lekko nasmaruj spód wolnowaru odrobiną masła lub sprayu zapobiegającego przywieraniu.
2. W dużej misce wymieszaj mieszankę przypraw, puree z dyni i jajka. Mieszaj, aż dobrze się połączą i będą gładkie.
3. Do wolnowaru wlać ciasto, równomiernie je rozprowadzając.
4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 2,5 do 3 godzin lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
5. Po zakończeniu odczekaj kilka minut przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
Aby dodać odrobinę pikanterii, możesz dodać do ciasta trochę cynamonu lub gałki muszkatołowej, aby uzyskać jeszcze bardziej pikantny kopniak. Jeśli masz ochotę na przygodę, przed gotowaniem posyp miksturę garścią posiekanych orzechów lub rodzynek. Niektórzy lubią posypać ciasto polewą z cukru pudru, aby uzyskać słodszy akcent. Jeśli nie masz pudełka mieszanki do ciasta z przyprawami, równie dobrze sprawdzi się mieszanka żółtego ciasta z dodatkiem przypraw, takich jak cynamon, imbir i goździki.