Przepis neapolitański

Gotowanie ziemniaków: Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedź i ugnieć na gładkie puree. 🥔🔥
Dodanie składników: Do puree dodaj mozzarellę, parmezan, jedno jajko i pietruszkę. Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie odrobiną chili. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. 🍚🧀🌿
Formowanie kotletów: Z masy ziemniaczanej formuj kotlety, obtocz je najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej, aby były chrupiące. 🥚🍞
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złocisty kolor. Powinny być chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku! 🍳🥇
Serwowanie: Podawaj na ciepło z ulubionymi sosami lub jako dodatek do sałatki. 🥗🍅
Kto ma ochotę spróbować tych pysznych kotletów? 😍🍽️