ADVERTISEMENT
Składniki na krążki cebulowe 🧅:
🧅 2 duże cebule (pokrojone w krążki)
🌾 100 g mąki
🧂 Sól, pieprz do smaku
🥚 2 jajka
🍞 100 g bułki tartej
🌶️ 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
🍺 100 ml piwa (opcjonalnie)
🛢️ Olej do smażenia
Salsa jogurtowa 🥣:
🧈200 g jogurtu greckiego
🧄 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
🌿 1 łyżeczka świeżej mięty lub koperku (posiekane)2
🍋 Sok z 1/2 cytryny
🧂 Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie 👩🍳:
Krążki cebulowe 🧅:
Cebulę pokrój w krążki.
W misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz i paprykę. Dodaj piwo, aby uzyskać ciasto o gładkiej konsystencji (jeśli nie używasz piwa, pomiń ten krok).
Zanurz cebulowe krążki w cieście, a następnie obtocz w bułce tartej.
Smaż na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące (ok. 2-3 minuty z każdej strony). Odsącz na papierowym ręczniku.
Salsa jogurtowa 🥣:
Wymieszaj jogurt z czosnkiem, sokiem z cytryny, miętą/koprem, solą i pieprzem.
Podawaj jako dip do krążków cebulowych.
Smacznego! Kto już nie może się doczekać, żeby spróbować? 😋💬 Dajcie znać w komentarzach! 👇
ADVERTISEMENT
