Pączki nadziewane sernikiem truskawkowym 🍓🍩

Składniki:

Do pączków:

2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
2 1/4 łyżeczki aktywnych suchych drożdży (1 opakowanie)
1/4 szklanki cukru granulowanego
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki pełnego mleka, podgrzanego
1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego
2 duże jajka
Olej roślinny do smażenia
Do nadzienia sernika:

8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki dżemu truskawkowego lub świeżego musu truskawkowego
Do polewy truskawkowej:

1 szklanka cukru pudru
2 łyżki musu truskawkowego (lub dżemu truskawkowego wymieszanego z 1 łyżką wody)
1-2 łyżki mleka (dostosować do konsystencji)
Instrukcje:

Przygotowanie pączków: