Chleb biszkoptowy

Innym sposobem sprawdzenia upieczenia jest delikatne dociśnięcie górnej części bochenka. Jeśli wróci, chleb jest upieczony. Pamiętaj, że nadmierne gotowanie może spowodować wysuszenie chleba, dlatego ważne jest, aby często sprawdzać to w ostatnich minutach pieczenia, aby temu zapobiec. Ponieważ czas pieczenia może zależeć od takich czynników, jak wysokość nad poziomem morza, wilgotność i temperatura piekarnika, zaleca się sprawdzenie, czy chleb jest całkowicie upieczony, za pomocą testu wykałaczki.

Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących gotowania na dużych wysokościach, zapoznaj się z moimi wskazówkami dotyczącymi gotowania na dużych wysokościach.

Czy mogę skorzystać z innego formularza?

Tak, jeśli nie masz formy do pieczenia chleba, możesz upiec chleb brownie na innej patelni. Polecam kwadratową formę do pieczenia o średnicy 8 lub 9 cali. Można również użyć tortownicy o głębokości 9 cali. Należy jednak dostosować czas gotowania.

Jak przechowywać chleb brownie
Jeśli planujesz cieszyć się chlebem brownie w ciągu kilku dni, przechowuj go w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Chleb można też owinąć folią spożywczą. Aby zachować trwałość dłużej, przechowuj go w lodówce do tygodnia. Pamiętaj, że przechowywanie chleba w lodówce może spowodować jego szybsze wysuszenie.

Czy mogę zamrozić chleb brownie?
TAK! Aby zamrozić, owiń wystudzony chleb szczelnie folią spożywczą i folią aluminiową. Pomoże to chronić je przed odmrożeniem i zachować jego smak i konsystencję. Będzie przechowywany maksymalnie przez 3 miesiące. Kiedy już będziesz gotowy do spożycia, po prostu wyjmij chleb z zamrażarki i pozostaw go w lodówce na noc lub w temperaturze pokojowej na kilka godzin, aby rozmroził się.

Chleb Brownie
CZAS PRZYGOTOWANIA 15 MINUT CZAS GOTOWANIA
1 GODZINA 25 MIN CAŁKOWITY CZAS
1 GODZINA 40 MIN
Chleb Brownie to bochenek gęstego czekoladowego chleba, który przypomina brownie, ale jest pokrojony w plasterki i podawany jak kromka chleba. To szybkie pieczywo, które z pewnością szybko zniknie!

Składniki