ADVERTISEMENT
Przygotowanie kalafiora Kalafior umyj, podziel na różyczki i gotuj przez około 5 minut w wodzie lub na parze, aż lekko zmięknie. Odcedź.
Przygotowanie pieczarek i czosnku Pieczarki oczyść, pozostaw w całości, a czosnek drobno posiekaj.
Smażenie na patelni Rozgrzej oliwę na dużej patelni i dodaj pieczarki. Smaż je przez kilka minut, aż lekko się skurczą i nabiorą złocistego koloru. Następnie dodaj różyczki kalafiora i czosnek.
Doprawianie i wykończenie Smaż wszystko razem przez około 5 minut, aż warzywa będą równomiernie przyrumienione. Dopraw solą, pieprzem i świeżym tymiankiem. Przed podaniem skrop odrobiną soku z cytryny i udekoruj tymiankiem.
Podawaj z zieloną sałatą – idealne, lekkie danie gotowe w kwadrans! Smacznego!
ADVERTISEMENT
