Elegancja w każdym kawałku: bogaty krem ​​czekoladowy i rolada migdałowa

3. W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wmieszaj suche składniki do mieszanki jajecznej, aż się połączą.
4. Wlej ciasto do przygotowanej formy, równomiernie je rozprowadzając. Piecz przez 12 do 15 minut lub do momentu, aż ciasto będzie sprężyste po lekkim dotknięciu.

5. Podczas pieczenia ciasta rozłóż na blacie czysty ręcznik kuchenny i oprósz go cukrem pudrem.
6. Gdy ciasto będzie gotowe, natychmiast odwróć je na przygotowany ręcznik. Ostrożnie zdejmij papier pergaminowy.
7. Zaczynając od krótszego końca, delikatnie zwiń ciasto i ręcznik. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
8. W schłodzonej misce ubij śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt migdałowy, aż utworzą się sztywne szczyty.

9. Ostrożnie rozwiń ciasto i równomiernie rozprowadź bitą śmietanę na powierzchni. Ponownie zwiń ciasto bez ręcznika.
10. Umieść roladę na talerzu do serwowania, zszytą stroną do dołu. Schłodź przez co najmniej 1 godzinę.
11. Przed podaniem udekoruj pokrojonymi migdałami i posyp cukrem pudrem.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 12-15 minut | Całkowity czas: około 2 godzin | Porcje: 8-10 kromek ✨✨✨