ADVERTISEMENT
Ten deser to prawdziwy ukryty klejnot, o niesamowitych smakach i połączeniu tekstur, które zaskoczą każdego. A co najlepsze? Przygotujesz go w zaledwie 5 minut! Mus pomarańczowy i krem cytrynowy tworzą pyszny kontrast, a nuta kawy w ciasteczkach jest po prostu idealna. Spróbujmy?
Na mus pomarańczowy:
120 ml soku pomarańczowego
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 żółtko
1 łyżeczka esencji waniliowej
15 g skrobi kukurydzianej
300 ml mleka
Skórka z 1 cytryny
Na krem cytrynowy:
30 ml soku z cytryny
2 żółtka
50 g cukru
20 g skrobi kukurydzianej
100 g skondensowanego mleka
150ml kremu
Do montażu:
100 g ciastek Savoiardi
Kawa do zwilżenia ciasteczek
Instrukcje:
Mus pomarańczowy:
ADVERTISEMENT