ADVERTISEMENT
Na patelni podgrzej sok pomarańczowy z kawą rozpuszczalną.
W innym pojemniku ubij żółtko, wanilię i skrobię kukurydzianą.
Do soku pomarańczowego dodać masę żółtkową i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.
Niech ostygnie.
Podgrzej mleko ze skórką cytryny i ostudź.
Krem cytrynowy:
W rondelku wymieszaj sok z cytryny, żółtka, cukier i skrobię kukurydzianą.
Gotuj na małym ogniu aż zgęstnieje, ciągle mieszając.
Pozostawić do ostygnięcia, następnie dodać skondensowane mleko i ubić.
Montaż:
Na dnie miski ułóż warstwę ciastek Savoiardi zamoczonych w kawie.
Dodaj obficie warstwę musu pomarańczowego.
Wykończ warstwą kremu cytrynowego.
Udekorować cynamonem, kakao lub startą czekoladą i wstawić do lodówki na 1 godzinę przed podaniem.
ADVERTISEMENT
