Biorę mięso mielone, grzyby i gotuję w piekarniku niesamowite klopsiki na świąteczny stół:

Do miski włóż grzyby i warzywa, dodaj trochę soli, pieprzu, jajko i 2-3 łyżki. kwaśną śmietanę lub majonez, dobrze wymieszaj.

Na każdym kawałku równomiernie rozsmaruj nadzienie grzybowe.

150 g sera (najlepiej mozzarelli) zetrzyj na drobnej tarce i posyp nim kulki.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25 minut. Instalacja – poziom dolny, z włączonym ogrzewaniem górnym i dolnym. Kiedy ser stanie się złocisty, danie będzie gotowe.

Te klopsiki grzybowo-serowe będą doskonałym dodatkiem do świątecznego obiadu. Podawaj je na gorąco i ciesz się ich wyjątkowym smakiem!