Majonez Aquafaba: smaczny, lekki i odpowiedni na diecie
Majonez to kremowy i smaczny sos, który można wykorzystać jako przyprawę do szerokiej gamy potraw, od prostej kanapki po sushi. Tradycyjnie przygotowywany z jajek, oleju i octu lub soku z cytryny, istnieje jednak wegańska i zdrowsza alternatywa: majonez z aquafabą lub płynem obecnym w puszkach roślin strączkowych, takich jak ciecierzyca czy fasola. W rzeczywistości aquafaba ...